かしわぎ

醤油ラーメンを食べた人からは、濃口醤油のコクと魚介のだしが感じられるスープに、歯切れのよい細麺がよく合うという声が寄せられています。まずは醤油を選び、しっかりした味わいのスープと麺の組み合わせを楽しむのがひとつ。塩ラーメンは、澄んだスープの旨みと細麺の相性が印象に残ったという感想もあり、醤油とは違う一杯を試したいときに向いています。どちらにもチャーシューメンがあり、味玉やメンマを足す選択肢も。メンマの歯ざわりや、硬めの半熟に仕上がった味玉を楽しんだ人もいて、トッピングを加えて自分好みの一杯にするのもよさそうです。

麺をもう少し食べたい人には替玉もあります。卵かけごはんにラーメンのスープをかけて味わったという食べ方もあり、麺のあとにごはんを頼むなら試してみたくなる組み合わせです。瓶ビールやハイボールのほか、おつまみチャーシューもメニューに並びます。

ランチ営業の店なので、東中野で昼食にラーメンを食べたいときに。予約は受け付けておらず、支払いは現金のみです。